Proyecto "durarepa"

Especificaciones de entrada:

1) Arepas cilíndricas con un diámetro de 150 mm ± 1mm y un grosor de 30 mm ± 1mm (volumen de 530 ml ± 20 ml).

2) La mezcla de es 60% agua y 40% harina, en volumen (320 ml ± 20ml y 210 ml ± 10 ml, por arepa respectivamente).

3) Precalentar a 40ºC durante 3 min antes de entrar el horno de 250ºC durante 15 min.

4) No menos de 100 arepas por hora.

5) Ubicaciones del horno de convección y de los contenedores de los ingredientes.

6) Medidas del recinto donde se llevará a cabo el proceso.

7) Contenedores son envases de pepsicola de 2 l, con un orificio en la “base” de la botella y salida por la “boca” de la botella.

Especificaciones de salida:

1) Los componentes de la mezcla tienen una tolerancia de ± 5% en volumen.

Cliente: José Miguel Torán.

Para visualizar la propuesta de proyecto, acceder a la página:

http://durarepaexpressg7.blogspot.com/

Proyecto carrito de transporte

Transportar las chucherías del automóvil a la sala de lectura de Ingeniería Mecánica.

Que sea liviano
Que sea fácil de guardar
Que ocupe poco espacio al guardarlo
Que sea económico
Que transporte gran cantidad de chucherías en pocos viajes
Que pueda bajarse por escaleras

Cliente: Daniela Hernandez